島根ワイナリー
ワインと島根和牛を堪能
出雲大社より東に２㎞行った田園の中にある南欧風建物が島根ワイナリーです。そこは、ぶどう畑から収穫されたぶどうを仕込む作業場。ぶどうを発酵させ、じっくりねかしておく仕込蔵。ブレンドしたワインをビンに詰める瓶詰作業場などのワインがつくられる過程をみていただき、実際に試飲していただけるワイン製造工場です。また、見学・試飲（一部有料）は無料で楽しめ、年中無休で営業しています。
島根ワイナリー 試飲即売館では、島根ワインの他にワイン入り菓子・食品、ワイングッズ、島根特産品などのおみやげ品も豊富に取り揃えております。
併設しているバーベキューハウス『シャトー弥山』は500席の広い施設で島根和牛のバーベキューと島根ワインを存分に味わっていただくことができます。
場内では、オリジナルワインソフトクリームや国産和牛入りコロッケも販売しており人気です。
ホームページアドレス http://www.shimane-winery.jp/
〒699-0733
島根県出雲市大社町菱根264-2
TEL.0853-53-5577 FAX.0853-53-5424
- ◎開館時間／
-
試飲即売館 バッカス 9：30 ～17 ：00 (4～9月は 18 ：00 まで )
バーベキュハウス シャトー弥山 10 ：30 ～18 ：30
( 6～9月は 19 ：30 まで )ラストオーダ閉店 30 分前
ビストロ &カフェシャルドネ 10 ：30 ～16 ：00
( 火曜定休日 火曜定休日 火曜定休日 )ラストオーダ閉店 30 分前
- ◎定休日／
- 年中無休
- ◎交通アクセス／
-
一畑電車「浜山公園北口駅」降車、徒歩15分
【駐車場】無料（普通車350台、大型バス25台）
縁結びおすすめ商品
（※表示価格は税込）
《ご縁の国しまね縁結》
○容量／500ml
○価格／1,080円
《ENMUSUBI ロゼ》
○容量／720ml
○価格／1,389円
縁結びおすすめグルメ・スイーツ・お土産
（※表示価格は税込）
《バーベキューハウス シャトー弥山》
・島根和牛定食／1,620円
・島根和牛コース／2,916円
・島根和牛サーロインコース／4,644円
《ビストロ &カフェ シャルドネ 》
・割子そば ／680円
・しまね和牛カレー／1,300 円
《ユヌ・ベルジュ》
・ソフトクリーム（バニラ、巨峰、ワイン、出雲そば、デラウェア）／各360円
・国産和牛入りコロッケ／160円
・チーズ入りメンチカツ／210円
《試飲即売館バッカス》
・島根わいん（甘味12％）／638円
・MARIE／1,080円
・デラウェアスパークリングワイン／1,728円
・ワインガトークラシック／1,290円
・島根わいんケーキ／1,350円
